2018年08月31日

わぁ〜!辛そう!

畑の鷹の爪が収穫期を迎えています
20本のそれは今年は豊作で青唐辛子と赤唐辛子の状態で収穫を始めました
オリーブオイルで激辛のスパーシーオイルを作ったり、味噌と併せて炊き込み唐辛子味噌を作ったり、麹と醤油で炒めて佃煮風の薬味を作ったりと保存食としてとても重宝します 特に暑い時は食欲増進、夏バテに暑さ対策として抜群の一品でもある これから寒い時には鍋物や大根の茹でたのと一緒に体を温めてもくれます 
鷹の爪2018−1.jpg鷹の爪2018−2.jpg
唐辛子を収穫しながら休めた手で汗をぬぐいながら見上げた青空と一緒にたくさんのトンボがスイスイと飛び交っています
ああ、もう秋なんだと8月最後の日を改めて感じながら再び作業の手を動かしながら自然のアバウトな時計の動きに生きている幸せを感じる
都会の生活に比べて物資は少なく、便利さもそれほど多くはないが生活の周りに時の移ろいや生きている喜びや生かされている有難さを五感で感じ取ることができるのはとても豊かな気持ちになる 時々お気に入りのパパスの服を着て美術館や美味しいコーヒーを飲んだりと都市の空気も楽しんでいる65歳の夏
posted by オーナー at 10:24| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おはようございます。8月6日以来楽しいブログ投稿がなされていないので体調変化かな?とちょっと

良かった〜〜〜清々しい高原の空気に包まれ読書浸けの毎日とはお幸せですね

新聞で新刊が出ると求めるタイプですが一ページ読むと眠くなります見習わないとね!


Posted by かわの at 2018年09月01日 10:41
かわの様、コメントありがとうございます
早いもので今日からもう9月突入ですね
年と病気で体がうまく動かせないと口がどんどん賢しくなるといいますが私の場合は読書の様です
読み始めたらやめられなくなり寝不足気味でよく叱られています
逆に最初の数ページで眠ってしまわれるかわのさんの特技が羨ましい限りです
秋の見え隠れする野乃花へ是非いらっしゃいませんか
Posted by 髭のマスター at 2018年09月01日 17:29
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