2019年02月03日

少しだけ春を感じて・・・

小さな春を先取り・・・そんな感じです
昨日明美シェフが寒さをものとせずに野山に蕗の薹を採りに出かけました
まだまだ小さかったようですがそれでもこの時期にしては沢山の収穫です
早速天ぷらでいただきました
口の中に適度の苦味と香りで『あ・あ、春だなぁ』と幸せな気分になります
今日は蕗の薹とほうれん草のアイスクリームを作ります
これは初恋の味がしますよとお客様に言いながらお出ししますと100%微笑みがかえってきます
皆さん、頭の中に初恋を思い浮かべながら召し上がっているのでしょうか?
そもそもどれが初恋なのかわからないのが本音の髭のマスターは・・・・
憧れかそれとも初恋か?難しいですよね
初恋は春の香りのごとくフワ〜としていてなんとなくって感じではっきりとした形がないような気がしませんか
それともこれからなんですかね?
66歳で初恋??
それもいいんじゃないですか!
気持ち悪い!と言われそうですね!
とにかく初恋の味を召し上がりに野乃花にいらっしゃいませんか!
2019・ふきのとう2.jpeg
庭の紅梅が咲き始めました
その下に佇めばとても良い香りが漂ってきます
ここにも小さな春を見つけることができます

思い切ってパンジーを植えました
路地植えは鹿にやられてしまうので少しだけ鉢植えにして玄関に置いています
上手く育ってくれるといいんですがね
楽しみです
posted by オーナー at 10:27| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする