2018年08月31日

わぁ〜!辛そう!

畑の鷹の爪が収穫期を迎えています
20本のそれは今年は豊作で青唐辛子と赤唐辛子の状態で収穫を始めました
オリーブオイルで激辛のスパーシーオイルを作ったり、味噌と併せて炊き込み唐辛子味噌を作ったり、麹と醤油で炒めて佃煮風の薬味を作ったりと保存食としてとても重宝します 特に暑い時は食欲増進、夏バテに暑さ対策として抜群の一品でもある これから寒い時には鍋物や大根の茹でたのと一緒に体を温めてもくれます 
鷹の爪2018−1.jpg鷹の爪2018−2.jpg
唐辛子を収穫しながら休めた手で汗をぬぐいながら見上げた青空と一緒にたくさんのトンボがスイスイと飛び交っています
ああ、もう秋なんだと8月最後の日を改めて感じながら再び作業の手を動かしながら自然のアバウトな時計の動きに生きている幸せを感じる
都会の生活に比べて物資は少なく、便利さもそれほど多くはないが生活の周りに時の移ろいや生きている喜びや生かされている有難さを五感で感じ取ることができるのはとても豊かな気持ちになる 時々お気に入りのパパスの服を着て美術館や美味しいコーヒーを飲んだりと都市の空気も楽しんでいる65歳の夏
posted by オーナー at 10:24| Comment(2) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月30日

山葡萄の実がつきました

福岡の藤崎先生より頂きました山葡萄の木に今年初めて実がつきました
最初の木は植えると同時に鹿に根こそぎやられてしまいましたが昨年の苗は大きめの鉢に植えてテラスで育てています
その木に10株くらいの小さな実が熟れ始めています
一つ食べてみましたがまだ酸っぱいようである
もうすくし熟れるのを待って収穫しようと思っていますが今度は鳥にも注意が必要です
それ以上に人間にも注意が必要なようだ
つい先日も常連のSさんがパクリとやったのち酸っぱい!と言っていましたが・・・
食べ物を育てるということは本当に大変なことである
山葡萄2018−1.jpg山葡萄2018−2.jpg
さて、最近の天気は午前中快晴、午後怪しい雲行き!といった日が多い
午前中の快晴に洗濯物を干していた明美シェフも午後のどんよりとした怪しげな雲に急いで洗濯を取り込みに走っている
ものの5分もしないうちにまた燦々と太陽が顔を出す
『あ〜!もう!』と渋々また洗濯を干しにかかる
そんなことを数回繰り返しながら『もう、しらん!』と怒りの矛先がこちらに向いてくる
毎回のことなので聞こえないふりをして本を読む
こんな時は耳が遠くなったのもなかなかいいものである

気がつけば8月も今日と明日を残すのみ
アジア大会2018もクライマックスを迎えている
posted by オーナー at 10:02| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月29日

栗の実が大きくなっています

今年は栗の実が豊作のようです
すでに大きな緑色のイガを身にまとって重そうに木の枝にぶら下がっています
台風が多く発生していますのでその被害がなければ期待できそうである
2018栗1.jpg2018栗2.jpg
栗ご飯、渋皮煮、甘露煮、マロンケーキ、モンブラン等々
どれも秋の味覚満載で食欲を刺激します
明美シェフが宣うに
   『栗一粒に屁10発』だそうですが・・・
それもすました顔をしていうから凄い!
栗のおいしさを取るか屁を避けるために栗を諦めるか?
これはこの秋の大きな問題である!!
あなたはどっち派?
posted by オーナー at 11:50| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月28日

オシャレなプレゼント

先日北九州のYさんよりお花のプレゼントをいただきました
頂いた時にはケーキかな?と野乃花の住民3人は思った
『どんなケーキかなと手提げ袋を開けながらその中の箱をそ〜と開ける
びっくり!再度ビックリ!
中から飛び出してきたのはなんとお花!
こんなオシャレな演出もあるんだ!と感心する
おしゃれな花1.jpgオシャレな花2.jpg
花も緑と白を基調とした落ち着いたもので野乃花のイメージにピッタンコ
今日もまだレストランのテーブルの上でみなさまの目を楽しませてくれています

さて、長い間ブログの更新をお休みさせていただいておりましたが今日から再開です
福岡のKさんからブログやめたのですか?と聞かれたし
別のWさん他からは体調でも悪いのでは?とか
また入院でもしたのではと電話やメールをいただきましたが大丈夫ですよ
夏休みの疲れが出たのかそれとも買いためていた本を集中して読んでいたためか
はたまた得意のずる休みか
皆様の想像にお任せします

そうこうしている間に8月もあと三日となりましたね
posted by オーナー at 21:21| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月06日

盛夏・・・木陰でちょっと一休み

   暑中お見舞い申し上げます
暑い日が続きますね
こんな時はギンギンに冷えた生ビールか焼酎をオンザロックで・・・・・って言いたいところですがアルコールをあまり飲んではいけない髭のマスターはもっぱらテラスの木陰に陣取ってうちわ片手に小鳥の囀や気忙しくなく蝉の鳴き声を聞いています 今年になってからも精力的に本を読み漁っていますが自然の風に吹かれながらの癒しの時は最高の贅沢のようにも思えます 木々の間を吹き抜けてくる涼風は冷房のようにはガンガンと冷えていないもののその心地よさは抜群である 『熱い夏もいいものだ!』と思えるほどであるが一歩陰を抜けて日向に出ると『やっぱり暑すぎる!』とさっきまでの思い自体がどこかへ飛んで行ってしまう
緑色の涼風.jpg
大阪のUさんから水ナスの漬物が送られてきた
今夜あたりはたまにはビールでも飲んでみようかな
posted by オーナー at 10:40| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする